Publicité et aménagement d’une boutique à Paris dans la seconde moitié du XIXème siècle La publicité et la boutique La nouvelle charcuterie QUENU-GRADELLE présentée par Zola dans « Le ventre de Paris », quartier des Halles. L’architecte Victor Baltard remporte le concours lancé par la « commission des Halles » qui projette d’édifier douze pavillons couverts de vitrage...